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アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!
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アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!-レシピのメイン写真

アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

春雨とはまた違った食感のためおすすめ♪缶詰を使ってお手軽に作りました♪

このレシピの生い立ち
冷凍庫にビーフンあったのでそれ使ってます♪

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アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!

サクライケータ
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材料

1〜2.5人分
  • ビーフン戻し 180g
  • 人参千切り 1/2本
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • アンチョビみじん切り 10g
  • ツナ缶 1缶
  • ①水 1/2カップ
  • ①万能醤油だれ 30g
  • ①カレーパウダー 2〜3g
  • ニラカット 10g
  • 胡麻油 小さじ2
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ビーフンを沸騰した湯で3分ボイルし、水で冷まして5cmほどにカットしておく!

  2. 2

    人参、玉ねぎをフライパンでよく炒めます。

    • アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶、刻んだアンチョビを加えよく炒めたら①を加える

    • アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!作り方3写真
  4. 4

    戻したビーフンを加えてしっかりと味をしみさせる!

    • アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!作り方4写真
  5. 5

    最後にニラを加えて合わせたら完成!盛り付けて胡麻を振る

    • アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!作り方5写真
  6. 6

    レシピID:20797414を使用!
    手軽に一発で味が決まって本当便利♪

    • アンチョビとツナのビーフン!カレー風味!作り方6写真

コツ・ポイント

ツナとアンチョビが旨味になります♪

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/02 09:10に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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このレシピのキーワード

ツナ ニラ にんじん アンチョビ カレー粉

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