Pina のパイナップルケーキ
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砂糖と卵を泡立てる。
1が泡立ったらバターをよく合わせ、小麦粉とリエビトを入れ塩、パイナップル缶の汁、牛乳を合わせておく。
ケーキ生地を型に入れ40〜50分焼き、素早くパイナップルを乗せ冷ます。
ケーキが焼き上がるタイミングで砂糖に水を合わせて火にかけ、キャラメルを作りパイナップルを上に乗せておく
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