業務スーパーの冷凍苺で苺ジャム
おなかがぺこりん @cook_40283044
業務スーパーの冷凍苺は酸っぱいです。
なので砂糖を少し入れました。
それでも酸っぱいので
砂糖は調節してください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍苺のパッケージに、この苺は酸っぱいので、スムージーやジャムなどにと書いてあったので、ジャムを作ってみました。
冷凍保存しています。
業務スーパーの冷凍苺で苺ジャム
業務スーパーの冷凍苺は酸っぱいです。
なので砂糖を少し入れました。
それでも酸っぱいので
砂糖は調節してください。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍苺のパッケージに、この苺は酸っぱいので、スムージーやジャムなどにと書いてあったので、ジャムを作ってみました。
冷凍保存しています。
作り方
- 1
冷凍苺を耐熱皿に入れて、６００Wのレンジで４分加熱する。
-
- 2
①をフライパンに移し、ヘラでつぶしながら弱火で煮詰める。
砂糖を入れる。
-
- 3
途中アクがでるので、白い部分をお玉ですくい取る。
-
- 4
１０分煮る。
-
コツ・ポイント
砂糖は大さじ４にしていますが、酸っぱいです。
砂糖が足りなければ作りながらお好みの甘さに調節してください。
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