
わたしのマカロニサラダ

えーちゃん☆☆☆ @cook_40253989
自分好みのマカロニサラダが作りたくて。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと塩胡椒で仕上げるマカロニサラダも美味しいですが、蜂蜜の甘味とヨーグルトの爽やかな酸味が癖になってからずっとこの配合で作ってます。蜂蜜が苦手なのでしっかり混ぜてソースを作ってからあえてます。笑
わたしのマカロニサラダ
自分好みのマカロニサラダが作りたくて。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと塩胡椒で仕上げるマカロニサラダも美味しいですが、蜂蜜の甘味とヨーグルトの爽やかな酸味が癖になってからずっとこの配合で作ってます。蜂蜜が苦手なのでしっかり混ぜてソースを作ってからあえてます。笑
作り方
- 1
茹で卵を作り大きく切っておく。きゅうりは輪切りにし塩もみをする。玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。ハムは千切り。
- 2
マカロニを時間通りに茹でる。
- 3
ボウルに●を全て入れよく混ぜ合わせる。
- 4
ボウルにマカロニと具材を全て入れよく混ぜてから味見をする。
- 5
塩味がたりなければ塩胡椒を少々入れて出来上がり。
- 6
大人が食べる時は粗挽き黒胡椒かけると美味しいです。
- 7
お子様も食べる場合は、胡椒を控えめにし、玉ねぎよりベビーチーズやミニトマト、茹でキャベツを入れると食べやすいですよ!
コツ・ポイント
玉ねぎはたっぷりの水で15分ぐらいしっかりさらして辛みを抜いた方が食べやすいです。
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