茄子☆みょうがのかき揚げ(無水鍋使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
夏野菜を美味しく食べよう☆味付け簡単☆何個でも食べれる☆みょうが茄子好きな方へ
このレシピの生い立ち
みょうがを揚げたことがなかったので相性のいい茄子で揚げてみました。
茄子☆みょうがのかき揚げ(無水鍋使用)
夏野菜を美味しく食べよう☆味付け簡単☆何個でも食べれる☆みょうが茄子好きな方へ
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みょうがを揚げたことがなかったので相性のいい茄子で揚げてみました。
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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