夏の変わりウチ餃子☆シソ、トマト☆

簡単すぎですが、パクパク オカズとしても おつまみとしても おいしいとおもいます。
このレシピの生い立ち
餃子が好きで 色々 変わり種などをしていたら なぜだか いきつきました。 もちろん普通のも好きです。 カレーや少し汁のあるものは イモをレンチンしたものを新たにいれ 固さ調節してください。なんでも お好みでたべやすくきれば大丈夫です。
夏の変わりウチ餃子☆シソ、トマト☆
簡単すぎですが、パクパク オカズとしても おつまみとしても おいしいとおもいます。
このレシピの生い立ち
餃子が好きで 色々 変わり種などをしていたら なぜだか いきつきました。 もちろん普通のも好きです。 カレーや少し汁のあるものは イモをレンチンしたものを新たにいれ 固さ調節してください。なんでも お好みでたべやすくきれば大丈夫です。
作り方
- 1
今回は8個作るので 皮をならべ納豆1パックを等分し、のせます。シソをちぎり、のせます。切るよりいい香りです。
- 2
ミニトマトを適度にきりおき 溶けるチーズをおきます。すべて お好み量です。私のはトマトが少ないかもしれません。
- 3
普通につつみます。普通は片栗水で とじますが あいた納豆パックに水を入れると 粘りがでるので それで 大丈夫です。
- 4
3の 閉じるときの水です。 蒸すのにもつかいますので タッパーに大体半分くらい水いれ 包んだ後の水はのこします。
- 5
火をつけるまえに胡麻油を適量。大1から2くらいで いいと思います。
餃子を並べます。ならべてから 火を中火につけます。 - 6
1、2分したら 下が色ずきますので 4の残した水を餃子の三分の一ぐらいまでいれ 初めて蓋します。5分くらいです。
- 7
中身は全て生でも 食べれるので 下を見て やけていたら お皿にひっくりかえし シソをかざり 完成です。
- 8
お好みですが そのままが おすすめです。
- 9
すみません。かきわすれました。薄く厚揚げをきり 一緒にいれると お子様や食べ盛りさんなは いいですよ。
- 10
コツ・ポイント
お肉無しでも ものたりなく無いとおもいます。
うちは 納豆とチーズの肉なしが好きで それに季節野菜をいれてます。あり物(少し残った、煮物やカレーもオッケーです)普通の餃子と何も変わりなくつつめますし おつまみでパクパク食べれます。
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