レンジで簡単☆小松菜と切干大根サラダ
kaana57 @kanakosato
レンジ加熱で簡単調理☆
焼き肉のたれを活用して味付けも失敗無し♪
日々の栄養補給にぴったりの簡単和総菜です◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にレンジで簡単調理の副菜を作りました。
レンジで簡単☆小松菜と切干大根サラダ
レンジ加熱で簡単調理☆
焼き肉のたれを活用して味付けも失敗無し♪
日々の栄養補給にぴったりの簡単和総菜です◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にレンジで簡単調理の副菜を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根（乾燥）は水で戻し、食べやすい長さに切ってしっかり水をきる。
ちくわは斜め薄切りにする。 - 2
小松菜はざく切りして洗い、水をきる。
しめじは石づきをとってほぐす。 - 3
小松菜としめじを耐熱ボウルにいれ、電子レンジ（600W）で4分加熱してそのまま粗熱をとる。
- 4
別のボウルに☆を入れ、水気をしっかり絞った小松菜としめじを加えて混ぜ合わせる。
- 5
切干し大根を加え、調味料が全体に行き渡ったらちくわを和える。
- 6
※お弁当活用例
レンジ加熱のみで簡単！前日に作り置くと朝早いお弁当おかずに便利です。
-
コツ・ポイント
☆調味料にはまず小松菜としめじ、そして切干し大根を順に混ぜ合わせ、最後にちくわを和えると均一に行き渡って美味しく仕上がります。
☆焼き肉のたれは種類によって塩分濃度が異なるので、味をみながら量を調整してください。
つくれぽ
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