クリームチーズを柔らかくなるまで練る。とにかく練る。ハンドミキサーでやると簡単です！

1にグラニュー糖、卵、バニラエッセンスの順に入れ、その都度練る。

生クリーム、ふるった薄力粉を入れて混ぜ、1度漉してから型に入れ空気を抜く。

190℃で20分焼いてオーブンの温度を170℃に下げ、さらに15分〜20分焼く。

竹串や爪楊枝で刺し何もついてこなかったらOK！※焼け方がオーブンによって違うので様子を見ながら焼いてくだい。

冷めたら冷蔵庫で冷やして完成！1日寝かすとさらに濃厚になりとっても美味しくなります！