ひじきの煮物

ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

YU〜！ @cook_40224397

カルシウム・食物繊維豊富♪
低カロリーでDIETにもぴったり( *ˊᵕˋ)！
このレシピの生い立ち
美味しくて低カロリーな食事が
作りたかったので(^^)/

カルシウム・食物繊維豊富♪
低カロリーでDIETにもぴったり( *ˊᵕˋ)！
このレシピの生い立ち
美味しくて低カロリーな食事が
作りたかったので(^^)/

もっと読む

ひじきの煮物

YU〜！ @cook_40224397

カルシウム・食物繊維豊富♪
低カロリーでDIETにもぴったり( *ˊᵕˋ)！
このレシピの生い立ち
美味しくて低カロリーな食事が
作りたかったので(^^)/

カルシウム・食物繊維豊富♪
低カロリーでDIETにもぴったり( *ˊᵕˋ)！
このレシピの生い立ち
美味しくて低カロリーな食事が
作りたかったので(^^)/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

乾燥芽ひじき約15g
人参約1/4本
サラダ油大さじ1/2
【味つけ】大さじ1
★砂糖大さじ1
★料理酒大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★だし汁 120cc

レシピを保存

作り方

1
ひじきはボウルに入れて、水を注ぎます。軽く混ぜてゴミを洗います。
汚れた水は捨てて、きれいな水にひじきを浸します。
2
きれいな水に20分ほど浸します。
ひじきがふっくらしてきたら、ザルにあげます。
3

人参は短冊切りにします。
4
鍋にサラダ油を入れて熱し、ひじき・人参を入れて中火で炒めます。
5

全体に油が馴染んだら、★を入れて混ぜます。汁気がほとんどなくなるくらいまで煮ます。
6
汁気がなくなったら火を止めて、そのまま冷やして味を染み込ませます。出来上がり♪

コツ・ポイント

・下ごしらえの水戻しをしっかりする。
・ひじきは約8倍に増えるので、
　水で戻すときはお水をたっぷり使う。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

YU〜！ @cook_40224397

2020/07/05 10:40に公開

ゆる〜くやってきます♡( ´ ▽ ` )ﾉ

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじん酒

似たレシピ

その他のレシピ