簡単もう一品!ピリ辛きゅうり

れいちぇる☆GEEK
れいちぇる☆GEEK @cook_40182991

ごま油ときゅうりは相性抜群です。
このレシピの生い立ち
きゅうり大量にあって、どうしようかなと思って。

簡単もう一品!ピリ辛きゅうり

ごま油ときゅうりは相性抜群です。
このレシピの生い立ち
きゅうり大量にあって、どうしようかなと思って。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 適量
  3. 味の素 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. 適量
  6. しょうゆ 少々
  7. ラー油 少々
  8. 鷹の爪 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り落として、全体に塩をふり軽く板摺りする。

  2. 2

    水気を拭き取ったら3センチくらいにカットしたあと、包丁の平らなところを使ってきゅうりを軽く潰す。

  3. 3

    ボウルに調味料ときゅうりを入れて、混ぜたら完成!

コツ・ポイント

辛さや塩気はお好みで調整してください。

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適当に美味しいものを作る事が好きな二児の母です(^^)メニューを考えなくていいように、メモ代わりに残してありますw簡単に!がモットーなので、基本簡単なレシピばっかりです(^^)
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