＊簡単一品＊娘から教わったキュウリの漬物
＊mintmint＊ @cook_40352787
ごま油と塩味が効いて美味しいです♪
キュウリがいくらでも食べれます( ^ω^ )
キュウリ消費にも♫
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれました(´∀｀)
美味しかったので作り方を教わりレシピにしました♪
＊簡単一品＊娘から教わったキュウリの漬物
ごま油と塩味が効いて美味しいです♪
キュウリがいくらでも食べれます( ^ω^ )
キュウリ消費にも♫
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれました(´∀｀)
美味しかったので作り方を教わりレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは、1〜2mm間隔で斜めに上から半分まで切り目を入れていく。
-
- 2
キュウリを裏返し、下半分も同じように斜めに切り目を入れていく。
- 3
一口サイズに切る。
-
- 4
ジップロックに材料を全て入れて閉じる。
-
- 5
キュウリを軽く潰しながら揉む。
-
- 6
空気を抜いて閉じ、材料が馴染むように平らに置いて冷蔵庫に10分程入れておく。
- 7
お皿に盛り付けて完成♪
-
- 8
唐辛子は七味唐辛子を使用していますが、一味唐辛子や輪切り唐辛子などお好みのもので構いません。
コツ・ポイント
キュウリを潰しすぎないようにすると、カリカリ感が残って美味しいです♪
時間を置くと、水分が出てくるので早めにお召し上がり下さい♪
つくれぽ
子供の頃から何か作っているのが好きで、お料理をしています☺料理は結婚が決まってから本やネットを見て覚えました。材料をすべて買い、調味料をすべて量り、細かいところまで本を見ながら作っていました。時間のある時は凝った料理もしていましたが、子供ができてからは忙しくなり、時短できる料理を考えています☺時間のある時に、つくれぽやレシピをUPしています♪どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977882
