なすの色つやよく仕上がるレシピです。
お好みで挽肉などを一緒に炒めても良いです。
このレシピの生い立ち
職場のエイエイちゃんより教えてもらった簡単、本場の中華料理です！シンプルでおいしかったので紹介させていただきました。