小さいボウルでバナナを1本をフォークで潰す。同じボウルでチョコベビーを計量しておく。

バターをマグカップに入れてレンチンで溶かす。500w50秒くらい

オーブン予熱開始。180度。

大きいボウルに砂糖、ココア、牛乳を計りながら入れていく。卵を割り入れ、泡立て器でぐるぐる。

馴染んだら溶かしバターを入れて更に混ぜる

ホットケーキミックスを投入してゴムベラで混ぜる。
最後に潰したバナナとチョコベビーをいれて混ぜる。

パウンドケーキ型に流し込む。かなり膨らむので、型の高さの半分くらいまで。

スライスしたバナナ1本を表面に並べる。真ん中を開けて並べるとそこが割れ目になります。

余熱したオーブンで35～40分くらい焼く。串を刺して生地が付かなくなるまで。

焼き上がったら固く絞った濡れ布巾をかけて冷ます。

カットして冷凍保存をしてみる予定。