冷しゃぶ♡こくまろ胡麻味噌だれで元気倍増
ミセスオリーブ @olive3313july
今年の夏はコレでのりきりましょう♡豚肉はビタミンB1が牛肉の10倍♡疲労回復・貧血・美肌にこくまろ胡麻味噌だれで元気倍増
このレシピの生い立ち
こくまろ胡麻味噌だれを使ってアレコレ♡
冷しゃぶ♡こくまろ胡麻味噌だれで元気倍増
今年の夏はコレでのりきりましょう♡豚肉はビタミンB1が牛肉の10倍♡疲労回復・貧血・美肌にこくまろ胡麻味噌だれで元気倍増
このレシピの生い立ち
こくまろ胡麻味噌だれを使ってアレコレ♡
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- 1
こくまろ胡麻味噌だれを作る。
作り方はレシピID 20919726 -
- 2
ナスは皮付きのままヘタをとり〜縦に1本を8本位切りフライパンでオイルを入れソテーする。うどんを茹でておく。
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- 3
鍋の沸騰直前のお湯の中に薄切り肉と日本酒を入れサッと火を通す。水又は氷水で冷やしザルにあげ、野菜を敷いて盛りつける。
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- 4
うどんは流水で十分ぬめりをとりネギをトッピングし、ナスと盛りつける。こくまろ胡麻味噌だれをつけて、いただきます♡
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コツ・ポイント
こくまろ胡麻味噌だれを作ってね♡
レシピID 20919726
ピリ辛好きな方は七味やラー油・ゆず胡椒などこくまろ胡麻味噌だれにプラスしてください♡
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