えのき氷のみそ玉
ＪＡ中野市 @ja_nakano
冷凍した味噌玉に水150ccを加えて電子レンジで温めるだけで、無添加の出汁の効いた味噌汁ができます。
このレシピの生い立ち
えのき氷を食べ続けると、腫瘍やウイルス感染した細胞が増えるのを防ぐナチュラルキラ−細胞や感染症にかかったとき、病原体と戦う免疫細胞の司令塔の役割をするT細胞が増えるという研究結果があります。（東京農業大学とＪＡ中野市との共同研究結果より）
えのき氷のみそ玉
冷凍した味噌玉に水150ccを加えて電子レンジで温めるだけで、無添加の出汁の効いた味噌汁ができます。
このレシピの生い立ち
えのき氷を食べ続けると、腫瘍やウイルス感染した細胞が増えるのを防ぐナチュラルキラ−細胞や感染症にかかったとき、病原体と戦う免疫細胞の司令塔の役割をするT細胞が増えるという研究結果があります。（東京農業大学とＪＡ中野市との共同研究結果より）
アプリでひらく作り方
- 1
えのき氷は耐熱皿に入れて電子レンジ600wで40秒加熱して解凍する。
- 2
油揚げは半分の長さに切り、細切りにする。
- 3
溶けたえのき氷に味噌とかつおぶしを加えてよく混ぜる。
- 4
ミニラップを10cmほどの長さに切って2枚並べ、③を半分ずつ中央に載せる。乾燥ワカメと油揚げを半分ずつ載せ、包み、冷凍。
- 5
耐熱器に水150ccとラップから出した味噌玉1個を入れ電子レンジ600wで2分加熱してよく混ぜる。好みでねぎを散らす。
コツ・ポイント
えのき氷の簡単な作り方はコチラ。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6332369
つくれぽ
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