簡単、濃縮コーヒー（アイスコーヒー）
Y山3 @cook_40175728
簡単に作れる濃縮コーヒーのレシピです。
このレシピの生い立ち
コーヒーの濃縮液を、自宅で作り置きして、朝からアイスコーヒーが飲みたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とコーヒー豆を入れ、ひと煮立ちさせ、火を止めて粗熱をとる。
- 2
ペーパーでコーヒー豆をこしながら容器へ移す。冷蔵庫へ入れ出来上がり。
1週間ほどもちます。
コツ・ポイント
コーヒー豆を100均のお茶パックに入れて煮立たせるとこす手間が省けます。
氷を入れたグラスに濃縮コーヒー35cc、水100ccでアイスコーヒー。
牛乳100ccでラテ。
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