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きゅうりと練り物のナムル
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きゅうりと練り物のナムル-レシピのメイン写真

きゅうりと練り物のナムル

Kinako Mochi39
Kinako Mochi39 @cook_40117547

煮物やおでんにすると美味しい練り物だけど、たまにはサッパリ食べるのもオススメです！ 写真は玉ねぎボールを使いました。
このレシピの生い立ち
暑い季節はおでんや煮物はあまりやりたくない！と思ったから。

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きゅうりと練り物のナムル

Kinako Mochi39
Kinako Mochi39 @cook_40117547

煮物やおでんにすると美味しい練り物だけど、たまにはサッパリ食べるのもオススメです！ 写真は玉ねぎボールを使いました。
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暑い季節はおでんや煮物はあまりやりたくない！と思ったから。

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材料

2～3人分
  • きゅうり 2本
  • 練り物（お好きな物） 適量
  • 練り物は1袋（ちくわなら5本入りの物）程度が目安です。
  • ■鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • ■塩 2つまみ
  • ■しょうゆ 大さじ1/2
  • ■ごま油 大さじ1と1/2
  • ■ごま 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    練り物に熱湯をかけて油抜きをする。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きゅうりを千切りにする。
    千切りにしたきゅうりの水分をしぼる。

  3. 3

    ボールに■の調味料を合わせる。

  4. 4

    きゅうりと練り物をボールに入れて、和えたら完成✩.*˚

コツ・ポイント

練り物が少ないと塩辛く感じるかもしれません。私は玉ねぎボールを2袋（10個）使いました。きゅうりの水分で味が変わります。お好みで調整してください。
結構ガッツリな一品になります。
さつまあげや竹輪の他にも、厚揚げでも美味しいカモ！

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Kinako Mochi39
Kinako Mochi39 @cook_40117547
2020/07/06 09:55に公開
料理下手っぴだけど、毎日クックパッドで料理頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ ちくわ ゴマ 練り物

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