肉じゃが トマト味
たまには違う味付けで♪
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トマトジュースがあったので、洋風にしてみました。
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トマトジュースがあったので、洋風にしてみました。
じゃがいも→今回は4等分
人参→いちょう切り
玉ねぎ→くし切り
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火をつける。
お肉を炒め、色が変わったら、
①を投入。
じゃがいも の表面が少し透き通ってきたら、水を入れ、蓋をして、材料に火を通す。
火が通ったら★を入れて煮詰めていく。
あれば、ローリエも入れる。
煮詰まったら完成です♪
私はフライパンで作りましたが、鍋でも問題ないです♪
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