暑い夏に、さっぱりナスの揚げ浸し(^^)
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
揚げて、つゆにつけるだけの、簡単一品です。副菜や、作り置きに、最適★
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなり作る料理です。
暑い夏に、さっぱりナスの揚げ浸し(^^)
揚げて、つゆにつけるだけの、簡単一品です。副菜や、作り置きに、最適★
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなり作る料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを半分に切り、斜めに切り込みを入れます。
-
- 2
水につけてアク抜きをし、キッチンペーパーで、水気を拭き取ります。
-
- 3
180℃で5分油であげます。皮から揚げ途中裏返して。
-
- 4
キッチンペーパーで油をとります。
-
- 5
★を合わせておきます。
-
- 6
ナスを入れて出来上がり。
-
- 7
夕飯にいただきました♪ID: 21594234
-
コツ・ポイント
水:めんつゆ【三倍濃縮】1:1で簡単ナスの揚げ浸しが完成です♬
つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932304
