一度に全部の材料を混ぜ合わせる

ペーパーカップに入れる。

※7、8個に分けて入れます。
生地を入れすぎると溢れたり、中まで蒸せません。

10分ほど冷ましてからキッチンばさみでカップをとります。※熱いと上手く生地が剥がれません。

米粉は固くなりやすいので ラップにくるんでおきましょう。冷凍もできます。

ココアパウダーや紅茶の葉、抹茶などを使ってアレンジできます。お勧めはピーナッツバターです。

使用した米粉はこちら。
ｶﾙﾃﾞｨで購入できます。