簡単☆炊くだけ桜えびご飯

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::Lily:: @cook_40017792

乾燥桜えびと白だしで炊くだけ簡単！見た目も華やかな桜えびご飯♪美味しくカルシウム補給☆
このレシピの生い立ち
エビ好きで色んなものに入れて作っていますが中でも家族の評判が良かったレシピです！

簡単☆炊くだけ桜えびご飯

どみんごちゃん's cooksnap of when they made 簡単☆炊くだけ桜えびご飯.
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乾燥桜えびと白だしで炊くだけ簡単！見た目も華やかな桜えびご飯♪美味しくカルシウム補給☆
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エビ好きで色んなものに入れて作っていますが中でも家族の評判が良かったレシピです！
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材料

作りやすい分量
  1. 米 3合
  2. 白だし 大さじ4
  3. 乾燥桜えび 1袋(18gくらい)
  4. お好みでネギ 適量

作り方

  1. 1

    米をとぎ、白だしを加えて水加減を3合の位置に合わせる。桜えびを入れる

  2. 2

    軽く混ぜてから普通に炊飯する

  3. 3

    お好みでネギを載せて召し上がれ〜！

コツ・ポイント

白だしの濃縮によって味の濃さが変わります。パッケージに「炊き込みごはん」の分量があればそこから桜えびの塩分を減らした分量がちょうど良くなります！
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毎日8合を炊飯、食べ盛りのチビ3人にまみれる毎日から幾歳月。通算18年のお弁当作りも終わり、上の子はとうとう社会人遠方一人暮らし。学生の子どもたちのため変わらず台所に立つ毎日ですが、レシピを知りたいと子どもたちに言われることが多く家で好評な料理をレシピにして残し始めてます(いつも目分量なので…(^^;)。たまにレシピアップデートしてます。よろしくお願いいたします☆
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