彩り野菜の味噌パウダー炒め♡

Cieloiro
Cieloiro @cook_40131743

副菜やお弁当に♪
彩りもこれでOK
コンソメの素や和風出しパックを破った粉を使ってますが、いつもとちょっと違ったお味を♪
このレシピの生い立ち

自立した娘へのレシピ&覚書

彩り野菜の味噌パウダー炒め♡

副菜やお弁当に♪
彩りもこれでOK
コンソメの素や和風出しパックを破った粉を使ってますが、いつもとちょっと違ったお味を♪
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材料

2人分
  1. ズッキーニ(黄・緑) 各1/2本
  2. パプリカ(赤) 1個
  3. ナス 2本
  4. オリーブ 大さじ3
  5. 味噌パウダー 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 胡椒 お好みで少々

作り方

  1. 1

    味噌パウダー

  2. 2

    ナス、ズッキーニは輪切りor半月切り
    パプリカは乱切り

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ3入れ野菜を炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら
    味噌パウダー 大さじ1
    酒 大さじ1
    みりん 大さじ1
    を加え炒める

  5. 5

    調味料が全体にからまたら出来上がり

  6. 6

    お好みソーセージを加えて炒めれば、メインのおかずにもなります♪

コツ・ポイント

白みそパウダーで簡単、時短のお弁当副菜

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Cieloiro
Cieloiro @cook_40131743
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パン、お菓子作りが大好き♪時間・手間のかからず、シンプルに✨作ること、食べること大好きですヾ(๑╹◡╹)ノ"つくれぽありがとうございます♡
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