豆腐ミートローフ

おまめタロウ
おまめタロウ @cook_40339807

オーブンにお任せで楽チン&
お豆腐入りヘルシーなミートローフです♡
卵・小麦粉不使用です^_^

このレシピの生い立ち
豆腐でヘルシーなミートローフを
時短でパパッと作りたい(*´∀`*)

豆腐ミートローフ

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お豆腐入りヘルシーなミートローフです♡
卵・小麦粉不使用です^_^

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豆腐でヘルシーなミートローフを
時短でパパッと作りたい(*´∀`*)

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材料

4人分
  1. ひき肉 300g
  2. 木綿豆腐 130gぐらい
  3. ひじき 2g〜お好みで
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. コーン缶 40g〜お好みで
  6. 料理酒 小さじ2
  7. にんにくチューブ 1cm
  8. ナツメ 少々
  9. 2g
  10. 片栗粉 70g

作り方

  1. 1

    ひじき→水で戻してざく切り
    木綿豆腐→水切り
    玉ねぎ→みじん切り
    コーン→水切り

  2. 2

    材料を全て混ぜて、天板に広げ
    半月型または長方形に成形する。
    (画像は倍の量で作ってます>_<)

  3. 3

    170℃のオーブンで30分焼き、
    粗熱が取れたら切り分けて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐の水分はしっかり絞ってください^_^
オーブンで焼いてる間に
洗い物やあと一品済ませちゃおーう♬

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おまめタロウ
おまめタロウ @cook_40339807
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"簡単" "時短" なのにおいしい♡そんなレシピがだいすきなアラフォー兼業主婦ですm(_ _)m 以前介護食や給食の調理、飲食店勤務時代に覚えて美味しかったレシピや、料理教室で美味しかったお気に入りレシピを、自己流にアレンジして載せてます♬自分へのメモ書きのため分かりにくくてすみません(´;Д;`)8歳娘と3歳息子のために、日々精進!(旦那はどうでもいいよ)
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