南瓜・きゅうり・人参のコールスローカレー

南瓜・きゅうり・人参のコールスローカレー-レシピのメイン写真

南瓜・きゅうり・人参のコールスローカレー

京たまご @kotama12

南瓜・きゅうり・人参のコールスローにカレー粉を加えました！なめらかにあわさった野菜に、カレー粉の風味がバッチリあいます！
このレシピの生い立ち
カロテン・カリウムたっぷりのコールスローです♪南瓜がほんのり崩れてあわさると、野菜全体がなめらかにあわさって食感がよくなります！
カレー粉の風味で味も引き締まって美味♡夏にピッタリですね♪

南瓜・きゅうり・人参のコールスローにカレー粉を加えました！なめらかにあわさった野菜に、カレー粉の風味がバッチリあいます！
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カロテン・カリウムたっぷりのコールスローです♪南瓜がほんのり崩れてあわさると、野菜全体がなめらかにあわさって食感がよくなります！
カレー粉の風味で味も引き締まって美味♡夏にピッタリですね♪

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京たまご @kotama12

南瓜・きゅうり・人参のコールスローにカレー粉を加えました！なめらかにあわさった野菜に、カレー粉の風味がバッチリあいます！
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カロテン・カリウムたっぷりのコールスローです♪南瓜がほんのり崩れてあわさると、野菜全体がなめらかにあわさって食感がよくなります！
カレー粉の風味で味も引き締まって美味♡夏にピッタリですね♪

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カロテン・カリウムたっぷりのコールスローです♪南瓜がほんのり崩れてあわさると、野菜全体がなめらかにあわさって食感がよくなります！
カレー粉の風味で味も引き締まって美味♡夏にピッタリですね♪

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材料

2人分

南瓜 100g
人参 30g
きゅうり 1/2本
●酢大さじ1.5
●砂糖大さじ1/4
●塩小さじ1/4(1g)
●オリーブ油大さじ1
●カレー粉小さじ1/2

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作り方

1
人参は千切りにします。南瓜は、5mm幅ぐらいの千切りにします。あわして、レンジに2分かけます。
2

きゅうりは、千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
3
人参の水気を絞ります。きゅうりは、洗って水気を絞ります。南瓜もあわせます。
4
●印をあわせて、冷蔵庫で冷やします。
5
冷えれば完成です！

コツ・ポイント

カレー粉の量は調節して下さい。

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京たまご @kotama12

2020/07/09 23:44に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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このレシピのキーワード

カレーコールスローかぼちゃにんじんキュウリカレー粉

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