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怒涛のお弁当生活47日目
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怒涛のお弁当生活47日目-レシピのメイン写真

怒涛のお弁当生活47日目

Bianco610
Bianco610 @cook_40296411

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
このレシピの生い立ち
およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
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およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

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小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
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およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • パプリカ(赤、黄、橙) 適量
  • しいたけの肉詰め 2個
  • じゃがいも 5個
  • ドレッシング 適量
  • ハム 1パック
  • きゅうり 1/2本
  • 紫玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    ・鶏もも肉の香草焼き(パプリカ添え)
    ・しいたけの肉詰め
    ・掘りたてポテトサラダ

  2. 2

    じゃがいもが高くて、それを母に伝えたところ「畑でもうそろそろ大きくなってきたと思うからちょっと取ってくる」と言って

    • 怒涛のお弁当生活47日目作り方2写真
  3. 3

    長靴履いて収穫しに行きました。スーパーでは1袋4個で¥298だったので助かります。あとは茹でて、いつもの夏野菜マリネ

  4. 4

    のマリネ液を大さじ1混ぜます。フレンチドレッシング代わり。ムスコに野菜やハムと混ぜるのを頼んだら
    半分に減ってたので

  5. 5

    取り上げたのは言うまでもありません!

    • 怒涛のお弁当生活47日目作り方5写真

コツ・ポイント

仕事が水曜・日曜休みなので、その度にストックを作ります。今回は他にもチキンナゲットや夏野菜のマリネを作りました。冷凍できるものはタッパに入れてだいたい6回分(お弁当用の小分けカップに入れて)になります。休みが分散されていてよかったです。

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Bianco610
Bianco610 @cook_40296411
2020/07/06 00:27に公開
怒涛のお弁当生活3年目突入!2020 春から高校生のムスコは食物アレルギー。小麦を使わないノングルテンな生活を送ってます。タマゴは加熱済なら1個までOK!【YouTube】Bianco610|キッチンちゃんねるhttps://www.youtube.com/channel/UCXLqXlUvyUgGTmWkOC2IlXA
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このレシピのキーワード

しいたけ キュウリ パプリカ じゃがいも レッドオニオン ハム 鶏もも肉

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