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絶品ふわふわ卵焼き
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絶品ふわふわ卵焼き-レシピのメイン写真

絶品ふわふわ卵焼き

hybrid7530
hybrid7530 @cook_40340503

子供達も喜ぶ卵焼きデス(つω`*)

分量はいつも測っていないため正確ではありませんが見た目で記載しています!!
このレシピの生い立ち
子供の頃からだし巻き玉子は作っていて、味変でチーズを入れてみました!!
牛乳も入れることにより凄くふっわふわになります!!

子供達も喜ぶ卵焼きデス(つω`*)

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子供の頃からだし巻き玉子は作っていて、味変でチーズを入れてみました!!
牛乳も入れることにより凄くふっわふわになります!!

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絶品ふわふわ卵焼き

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子供達も喜ぶ卵焼きデス(つω`*)

分量はいつも測っていないため正確ではありませんが見た目で記載しています!!
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子供の頃からだし巻き玉子は作っていて、味変でチーズを入れてみました!!
牛乳も入れることにより凄くふっわふわになります!!

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牛乳も入れることにより凄くふっわふわになります!!

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材料

幼児2人分(大人1人分)
  • 卵 2個
  • クリームチーズかプロセスチーズ 1〜2個
  • 牛乳 大さじ1〜2
  • 本だし 少々(小さじ2分の1)
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作り方

  1. 1

    卵をほぐして牛乳、本だしを加えチーズをちぎって入れます。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ(余分な油)は拭き取ります。

  3. 3

    中火弱で卵を2回に分けて半熟の間に手早く巻き込みます!!

コツ・ポイント

ふわふわになるコツは牛乳を入れることです。
チーズが入っている分、巻き込みが難しいと思います!!
ラップとタッパーがあれば、レンジでも作れますので是非お試しを!
プロが使う地鶏の白だしも良き。

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hybrid7530
hybrid7530 @cook_40340503
2022/08/28 02:01に公開
自分が美味しいなと思った料理を載せてます(*^^*)
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このレシピのキーワード

卵焼き クリームチーズ 牛乳 卵

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