まるでリゾート気分☆ハワイアンハンバーグ
ハンバーグに甘酸っぱいパイナップルをのせるだけで夏らしい一皿に♡気分を変えたい時にオススメです♪蒸し焼きでふんわり～☺
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰をレシピに加えるだけで、子供がさらに喜ぶハンバーグに大変身します＾＾
バンズに挟んでハンバーガーにしても美味しい！
余ったパイナップルは、カットしてヨーグルトに和えたり、楊子にさして冷凍したらデザートに♡
まるでリゾート気分☆ハワイアンハンバーグ
ハンバーグに甘酸っぱいパイナップルをのせるだけで夏らしい一皿に♡気分を変えたい時にオススメです♪蒸し焼きでふんわり～☺
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰をレシピに加えるだけで、子供がさらに喜ぶハンバーグに大変身します＾＾
バンズに挟んでハンバーガーにしても美味しい！
余ったパイナップルは、カットしてヨーグルトに和えたり、楊子にさして冷凍したらデザートに♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。★の調味料（ソース）を合わせておく。
-
- 2
ボウルにミンチと☆を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。そこに卵とパン粉を入れて混ぜる。玉ねぎも入れてさっくりと混ぜる。
-
- 3
空気を抜くように俵型に形成する。（火通りをよくするために、中央には少しくぼみを作る）
-
- 4
サラダ油を引いて中火に温めたフライパンに3の肉を置き、片面に焼き色が付いたら返す。（1分）
-
- 5
もう片面にも焼き色が付いたら50ccの水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。（5～6分）
-
- 6
焼き上がったハンバーグを皿に取り出す。油を拭かずに同じフライパンでパイナップルの両面をさっと焼いて（1分）取り出す。
-
- 7
そこに★を投入、沸騰したら火からおろす。（フライパンが焦げ付いていたら、さっと拭き取ってから★を入れて下さい）
-
- 8
ハンバーグの上にアボカド（お好み）、パイナップルをのせて、7のソースをたっぷりかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
●お肉は両面に焼き色を付けた後に蒸し焼きにするので、火通りはあまり気にしなくて大丈夫です。蒸し焼きにすることでふんわり仕上がります。（さらにふんわりさせたい方はマヨネーズを追加して下さい）
●ステイホーム期間に最適♡
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