キャベツを千切りにし、耐熱皿に入れて塩(2つまみ)を入れ、600Wのレンジで2分加熱する

ゆかりをささっとかけ(大さじ3)、マヨネーズ(大さじ1)を入れてよく混ぜる。

お好みでゴマを足しても。
そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。