簡単！豚肉の甘味噌炒め♡
chanceplus @cook_40303033
豚肉の片栗粉で勝手にとろみが♡
濃いめなので、ご飯がススム主食です♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園で沢山採れたインゲンを消費したくて♡
Instagramも是非♡
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アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶし、よく絡める。
-
- 2
調味料は先に全部混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンに油をひき、
①豚肉を入れて火をつけ、
焼き色をつけるため放置。片面が焼けたら皿などに取り出す。
- 4
インゲンは洗って
食べやすい大きさに切り
耐熱容器に入れてレンジで3分。 -
- 5
フライパンに油をひき、
インゲン、しめじ（ID 20619283）を入れて火をつける。
触らず放置！ -
- 6
しめじが溶けて、色がついたら
②の豚肉を入れて混ぜ合わせるように
炒める。 -
- 7
混ぜ合わせたら、
調味料を全部加えて炒めれば
出来上がり♡ -
コツ・ポイント
豚肉の炒め過ぎを防ぐため、片面しか焼きません！
しめじから水が出ますが、触らず放置しておけば水分が飛んでくれます。
触れば触る程水が出てくるので我慢して放置してください！
つくれぽ
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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