CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の紫漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の紫漬け-レシピのメイン写真

茄子の紫漬け

siwan
siwan @cook_40084631

義母の料理で1番好きです。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。

義母の料理で1番好きです。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。

もっと読む

茄子の紫漬け

siwan
siwan @cook_40084631

義母の料理で1番好きです。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。

義母の料理で1番好きです。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 5〜6本
  • 揚げ油 適量
  • ★玉ねぎのすりおろし 200g
  • ★醤油 1/2cup
  • ★みりん・酒 各大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★すりおろしにんにく 一欠片
  • ★鷹の爪 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    茄子に格子状の切れ目を入れ、1口大に切る。

  3. 3

    ②を180度の油で揚げる。

  4. 4

    揚げた茄子を①に入れる。

  5. 5

    よく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

義母から教わりまし。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

siwan
siwan @cook_40084631
2022/08/21 00:50に公開
とにかく手のかからなくて豪華に見える美味しい料理ばかり探しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. test
  2. お弁当 主菜 備忘録47
  3. ♥️我が家のまかないII 麻婆風味
  4. 電子レンジで作るビストロ減塩無水ハヤシ
  5. ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き
  1. おいしい梅流し
  2. クリームチーズで『カッサータ』
  3. 簡単にできるミートソースの作り方
  4. ☆小松菜と釜揚げしらすのお浸し
  5. お弁当にも★簡単豚こまの甘辛ダレ
  6. Corn Elota
  7. Chicken Salad Sandwich 🥪
  8. Pina Colada
  9. Dorito chicken
  10. California Farm Lemon Curd
  1. 簡単フルーツチーズバター
  2. きゅうりのカニマヨサラダ
  3. 簡単シャーベット☆缶詰を使って
  4. 混ぜて食べる温玉キーマカレーうどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933574
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close