作り方
- 1
★を混ぜ合わせる。
- 2
茄子に格子状の切れ目を入れ、1口大に切る。
- 3
②を180度の油で揚げる。
- 4
揚げた茄子を①に入れる。
- 5
よく冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
義母から教わりまし。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933574
★を混ぜ合わせる。
茄子に格子状の切れ目を入れ、1口大に切る。
②を180度の油で揚げる。
揚げた茄子を①に入れる。
よく冷やして出来上がり。
義母から教わりまし。
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