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厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め
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厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め-レシピのメイン写真

厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

旬のアスパラと肉厚のベーコンに、麺つゆマヨが絡んで、美味しすぎる1品です!
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを使って、子供たちが喜ぶものを作ろうと思いました!

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厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め

柴犬のお顔☆
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材料

  • アスパラ 1束(100g)
  • ニンニク 1片
  • ベーコン(ブロック) 210g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラはこちら。1束100gのものを使用しました。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    アスパラは、根元の硬い部分をピーラーで剥いて、4~5cmの幅に切る。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    アスパラを耐熱容器に入れ、ラップをし、600wで1分加熱する。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    ニンニクは、薄切りにする。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    ベーコンはこちらの、210gのブロックを使用しました。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    ベーコンをお好みの厚さに切る。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方6写真
  7. 7

    ●の、マヨネーズと麺つゆを混ぜておく。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方7写真
  8. 8

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ニンニクを炒める。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方8写真
  9. 9

    ニンニクの香りが立ったら、ベーコンを加え、塩コショウをし、焼き目がつくまで焼く。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方9写真
  10. 10

    アスパラを加え、軽く炒める。アスパラは火が通っているので、炒めすぎずに。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方10写真
  11. 11

    7の、麺つゆマヨを加え、サッと炒め合わせる。

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り、完成!

    • 厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め作り方12写真

コツ・ポイント

ベーコンはお好みの厚さに切ってください。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2022/08/21 09:15に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベーコン にんにく

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