厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め

柴犬のお顔☆ @cook_40301833
旬のアスパラと肉厚のベーコンに、麺つゆマヨが絡んで、美味しすぎる1品です!
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを使って、子供たちが喜ぶものを作ろうと思いました!
厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め
旬のアスパラと肉厚のベーコンに、麺つゆマヨが絡んで、美味しすぎる1品です!
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを使って、子供たちが喜ぶものを作ろうと思いました!
作り方
- 1
アスパラはこちら。1束100gのものを使用しました。
- 2
アスパラは、根元の硬い部分をピーラーで剥いて、4~5cmの幅に切る。
- 3
アスパラを耐熱容器に入れ、ラップをし、600wで1分加熱する。
- 4
ニンニクは、薄切りにする。
- 5
ベーコンはこちらの、210gのブロックを使用しました。
- 6
ベーコンをお好みの厚さに切る。
- 7
●の、マヨネーズと麺つゆを混ぜておく。
- 8
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ニンニクを炒める。
- 9
ニンニクの香りが立ったら、ベーコンを加え、塩コショウをし、焼き目がつくまで焼く。
- 10
アスパラを加え、軽く炒める。アスパラは火が通っているので、炒めすぎずに。
- 11
7の、麺つゆマヨを加え、サッと炒め合わせる。
- 12
お皿に盛り、完成!
コツ・ポイント
ベーコンはお好みの厚さに切ってください。
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