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杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物
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杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物-レシピのメイン写真

杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物

すーさん⑦
すーさん⑦ @cook_40169305

ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
分量は目安で、適当です。
このレシピの生い立ち
杏さんのYouTubeで見たレシピを参考に、オイスターソースを足してアレンジしました!

ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
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杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物

すーさん⑦
すーさん⑦ @cook_40169305

ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
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ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。
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材料

  • ねじり糸こんにゃく 1袋
  • 醤油 小さじ2強
  • みりん 小さじ2強
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1弱
  • 鰹ぶし 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ねじり糸こんにゃくを下茹でする。

  2. 2

    こんにゃくを油で軽く炒め、オイスターソース以外の調味料で味付け。少し煮て、味を染み込ませる。

  3. 3

    最後にオイスターソースを加えて少ししたら、鰹節を絡めて完成です!

コツ・ポイント

弱目の中火で少し煮詰めると、味がよく染みます。

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すーさん⑦
すーさん⑦ @cook_40169305
2022/08/21 09:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かつお節 糸こんにゃく

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