透明なプリン&カラメルプリン
K1ぱぱ @cook_40308286
ちょっと前に巷を騒がせたスイーツ。
想像で作ってみました
珍しい透明なプリンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
透明なプリンって名前だけでワクワクしましたので
透明なプリン&カラメルプリン
ちょっと前に巷を騒がせたスイーツ。
想像で作ってみました
珍しい透明なプリンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
透明なプリンって名前だけでワクワクしましたので
アプリでひらく作り方
- 1
【カラメル】
耐熱容器に、●を入れて600Wで1分半～2分レンチン※加熱足りないときは、様子見ながら追加レンチン
- 2
【プリン液】
ゼラチンをお湯でよく溶かして、バニラエッセンスを入れ、あら熱をとる - 3
【透明カラメルプリン】
容器に1を流し、2をゆっくり流し、みつをかける
※カラメルは全体に混ざり、みつは底にたまる - 4
【透明プリン】
容器に2を流し、1をゆっくり流し、みつをかける
※比重関係でカラメルが下にたまります - 5
【仕上げ】
冷蔵庫で冷やしたら完成！お好みで胡椒をかけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
同じ材料で、工程をかえるだけで２種類できます！
プリン自体甘くないので、ソースを濃くするのがポイントです
カラメルだけだと苦味が強いので黒みつまたははちみつで甘味をプラス！
胡椒をかけるとアクセントになります
味は…プリンではないです。。
つくれぽ
結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます！こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に！を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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