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かぼちゃとひき肉のチーズ焼き
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かぼちゃとひき肉のチーズ焼き-レシピのメイン写真

かぼちゃとひき肉のチーズ焼き

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎かぼちゃとひき肉で作れる簡単レシピ
◎こんがりと焼いたチーズが美味
◎おうちにある材料で作れる簡単レシピ♪
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おうちにある材料で作れるおかず

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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 各少々
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

    • かぼちゃとひき肉のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは種とわたをとり、皮を軽く削り落とす。ふわっとラップをし600W約5分加熱する。

    • かぼちゃとひき肉のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃは熱いうちにマッシャーでつぶす。

    • かぼちゃとひき肉のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉をパック形状のまま入れ、こんがり焼き付けるように炒める。

    • かぼちゃとひき肉のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ほぐしながら炒め、コンソメを入れて炒める。マッシュかぼちゃを合わせてマヨネーズ、塩コショウで味を整える。

    • かぼちゃとひき肉のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器に5を盛り付け、ピザ用チーズをかける。トースターで約7分程度焼いたら完成♪

    • かぼちゃとひき肉のチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/07/06 12:03に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

ひき肉 かぼちゃ ピザ用チーズ バター 玉ねぎ

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