夏になったら作ります！このレシピの生い立ち知り合いに教えてもらったレシピをアレンジしました。
フライパンに一口大の鶏肉を並べ強火にかける。鶏肉に両面焼き色がついたら火をとめる。
玉ねぎを2㎝角に切り、フライパンに入れる。
トマトをざく切りにし、フライパンに入れる。
水200cc、鶏ガラスープの素小さじ2、トマトケチャップ大さじ4、塩小さじ2分の1、コショウ少々を加えて強火にかける。
煮たったら全体を混ぜ、フタをし10分煮込む。途中何度か全体をなじませる。
10分たったらフタをあけ、お好みの加減まで煮詰めたら出来上がり♪
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