梅干しと塩昆布(佃煮)の二刀流おにぎり

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

梅干しと昆布(塩昆布または佃煮昆布)のおにぎりです。表面に薄く塩を振ります。#二刀流おにぎり#梅干しおにぎり#昆布のおにぎり#塩昆布のおにぎり
このレシピの生い立ち
主人が食後に、おにぎり!と言うので、何のおにぎり?と聞くと梅干しと昆布!とリクエスト。2個作るのは面倒なので、1つのおにぎりの中に両方入れました。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. 梅干し 1個
  3. 昆布(佃煮または塩昆布 ひとつまみ
  4. 粗塩 少々
  5. おにぎり用焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    お皿にラップを敷き、ご飯のよそう。私は冷凍ご飯をレンチンしたので、ラップがシワシワです。

  2. 2

    梅干しと佃煮の昆布を使う。塩昆布でもいいです。

  3. 3

    梅干しの種を取りながら、数個にちぎる。

  4. 4

    昆布をひとつまみのせる。

  5. 5

    ラップのまま握る。

  6. 6

    ラップを広げ、全体に薄く粗塩を振る。

  7. 7

    焼き海苔で巻く。海苔はなくてもいいです。

  8. 8

コツ・ポイント

梅干しと佃煮の昆布のおにぎりですが、塩昆布でもいいです。おにぎりの表面に薄く塩を振りました。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が8ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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