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愛しのスペイン❤︎鰹とスイカのタルタル♪
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愛しのスペイン❤︎鰹とスイカのタルタル♪-レシピのメイン写真

愛しのスペイン❤︎鰹とスイカのタルタル♪

★chiechan☆
★chiechan☆ @cook_40296831

スペイン料理メニュー❤︎ 鰹とスイカの爽やかなテイストです♪ワインに合う おつまみとして☆バケットにのせて タパスに★
このレシピの生い立ち
今井翼くんが愛してやまないスペイン料理メニュー♪
20204月.松竹エンタテイメント入所を記念❤︎オリジナルメニュー☆ワインに合うおつまみです!
おかずとしては醤油多めワインビネガー無しでどうぞ!
是非♪お試しください*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

スペイン料理メニュー❤︎ 鰹とスイカの爽やかなテイストです♪ワインに合う おつまみとして☆バケットにのせて タパスに★
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今井翼くんが愛してやまないスペイン料理メニュー♪
20204月.松竹エンタテイメント入所を記念❤︎オリジナルメニュー☆ワインに合うおつまみです!
おかずとしては醤油多めワインビネガー無しでどうぞ!
是非♪お試しください*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

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20204月.松竹エンタテイメント入所を記念❤︎オリジナルメニュー☆ワインに合うおつまみです!
おかずとしては醤油多めワインビネガー無しでどうぞ!
是非♪お試しください*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

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20204月.松竹エンタテイメント入所を記念❤︎オリジナルメニュー☆ワインに合うおつまみです!
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是非♪お試しください*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

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材料

2人分
  • 鰹 100g
  • スイカ 適量
  • タルタル調味料
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • にんにくチューブ 1㎝
  • しょうがチューブ 1㎝
  • 仕上げ
  • 塩粗挽き胡椒 適量
  • パセリ他 適量
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作り方

  1. 1

    鰹、スイカを一口大に切る。

  2. 2

    タルタルソースの調味料を合わせ、鰹とスイカの袋に入れ、10分から、30分、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    塩粗挽き胡椒で味を整えて、パセリ他を飾って、完成ー☆

    • 愛しのスペイン❤︎鰹とスイカのタルタル♪作り方3写真

コツ・ポイント

スイカは、なるべく、甘くないものが好ましいでしょう!
冷蔵庫で冷やしすぎると、色が変わるので、漬けすぎないようにしましょう!アレンジとして、モッツァレラチーズを飾るのも、おススメです☆大葉を刻んでのせても、合うと思います☆

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★chiechan☆
★chiechan☆ @cook_40296831
2020/07/05 06:52に公開
chiechan☆ Instagram ツイッター 利用。料理を作る時間が 楽しい時間☆となるような メニューを配信しています♪ よろしかったら是非!どうぞ✨(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
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かつお すいか

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