モヤシのナムル

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち

モヤシが1袋残っていたので作ってみました。

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モヤシが1袋残っていたので作ってみました。

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材料

  1. 豆モヤシ(太モヤシ) 1袋
  2. 炒りごま 適量
  3. 『調味料」
  4. 醤油 大さじ半分
  5. ガラスープの素(ユウキ) 小さじ半分
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    シリンスチーマーで500Wで4分レンジでチンし水気を切る。

  2. 2

    モヤシが熱々のうちに調味料を入れよく混ぜる。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    盛り付けの時に炒りごまを振る。

コツ・ポイント

★モヤシが熱いうちに調味料を混ぜ合わせる。
★モヤシの硬さはお好みでレンジの分数を加減してください。

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☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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