オレオチーズケーキ

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ゆきちゃんレシピ @cook_40350021

 

ハチミツはお好みで調節

オレオチーズケーキ

 

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材料

15×15型
  1. オレオ 1箱(2袋)
  2. バター 20g
  3. 牛乳 適量
  4. 生クリーム 200cc
  5. クリームチーズ 200g
  6. ハチミツ 大さじ2
  7. レモン 大さじ1.5
  8. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    オレオをビスケットとクリームにわけておく

  2. 2

    オレオビスケットの約半分を砕き、レンジで溶かしたバターと牛乳を加えて型に敷き詰める

  3. 3

    生クリームをツノが立つまで泡立てる

  4. 4

    クリームチーズとオレオクリーム、ハチミツをよく混ぜる

  5. 5

    4に生クリームを加えてよく混ぜる

  6. 6

    レモン汁とレンジでふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜる

  7. 7

    残りのオレオビスケットを適当に割って入れ、混ぜる

  8. 8

    型に流して平らにならし、冷蔵庫で冷やす

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