大葉で一品♡おいしい天ぷら

大葉で一品♡おいしい天ぷら

SH♡KITCHEN @cook_40330309

カリッ！サクッ！
大葉が苦手なお子様にも♡
このレシピの生い立ち
大葉の大量消費中です。
母の真似をして作ってみました。

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材料

大葉お好きなだけ
☆薄力粉例:1カップ(110㌘)
☆水例:1カップ(200㌘)
揚げ油
塩お好みで

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作り方

1

ボウルに☆を入れて混ぜます。
だいたい1:1です。
2

フライパンで油を温め、①をからめた大葉を揚げていきます。
ジュワッとなる瞬間に菜箸で広げると、キレイに仕上がります。
3

キッチンペーパーを敷いたお皿に上げていけばできあがりです。
お好みで塩をつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

大葉だけなので、フライパンでさくっとできます。
めっちゃ簡単です♡

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SH♡KITCHEN @cook_40330309

2020/07/03 09:19に公開

夫と子ども3人(高3、中1、小6)の5人家族です。ごはんは作るのも食べるのも好きですが、基本的にめんどくさがりです。いかに簡単においしくできるかが人生のテーマです。分量はすべて感覚なので、目安としてお考えください。