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バスクチーズケーキ

ぷてぃ子
ぷてぃ子 @cook_40359097

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材料

15cm
  • クリームチーズ 200
  • 生クリーム 200
  • 卵 2個
  • 砂糖 65
  • 小麦粉 10
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作り方

  1. 1

    クリームチーズに砂糖、卵、生クリーム、薄力粉の順に混ぜていく

  2. 2

    210℃で13分
    190℃に下げ、アルミを被せて2分

  3. 3

    参考レシピでは

    ○15cm/210℃ 25〜35分
    (20分で中央がトロトロのチーズケーキ)

  4. 4

  5. 5

    【ベイクドチーズケーキ】
    ○レモン汁/大さじ2
    ○170℃/40〜45分

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ぷてぃ子
ぷてぃ子 @cook_40359097
2022/08/25 12:10に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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