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カボチャの豚バラ肉巻き
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カボチャの豚バラ肉巻き-レシピのメイン写真

カボチャの豚バラ肉巻き

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ほくほくとした食感のカボチャにジューシーな豚バラ肉を巻きました♪
甘辛いタレでご飯がススムやみつきの味!
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 300g
  • かぼちゃ 1/4個
  • 片栗粉 適量
  • スライスチーズ 8枚
  • 塩コショウ 適宜
  • A.酒.みりん 各大さじ2
  • A.醤油.砂糖 各大さじ1
  • バターまたはマーガリン 10g
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作り方

  1. 1

    カボチャはラップしてレンジ600w2分程度加熱したら、包丁で8枚程度に切る。

    • カボチャの豚バラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    カボチャにスライスチーズを巻きその上から豚バラ肉を巻いて塩コショウし、全体に片栗粉をまぶす。

    • カボチャの豚バラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、中火で両面をこんがり炒めたら蓋をして弱火で加熱する。

    • カボチャの豚バラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    全体にしっかり火が通ったら、Aの調味料を加えて絡めながら炒め仕上げにいりごまをまぶす。

    • カボチャの豚バラ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける。

    • カボチャの豚バラ肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱しすぎると崩れるので気をつけて下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/08/25 12:16に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ バター 酒 豚バラ肉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934552
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