豚バラとえのきの春巻き
糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。めちゃ美味しかった!大量生産で冷凍〜!簡単だしリピ!
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豚バラ、えのき細かく切る
油なしのフライパンに軽く塩胡椒した豚バラを入れて炒め、色が変わってきたらえのきを入れて炒める
余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら、酒、醤油、オイスターソース、水を入れて炒める
煮立ったら水溶き片栗粉を入れて、混ぜとろみがついたら火を止めて冷ます
完全に冷めたら、春巻きの皮に乗せ、包んだら揚げて完成
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