海苔豚ロール

黒猫食堂 @cook_40050806
甘辛な焼き鳥のタレ味で柔らかジューシーな一品♡ 秋のアウトドアランチやお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.8.27 焼き鳥のタレ使い切り&湿気る前に海苔使い切りたいメニュー
海苔豚ロール
甘辛な焼き鳥のタレ味で柔らかジューシーな一品♡ 秋のアウトドアランチやお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.8.27 焼き鳥のタレ使い切り&湿気る前に海苔使い切りたいメニュー
作り方
- 1
(★)豚肉に海苔を乗せ端からクルクル巻く。巻き終わりを楊枝で留める
- 2
フライパンにごま油を敷き(★)の楊枝側を下にして弱火で焼く
- 3
豚肉に火が通って来たら(☆)を加え照りが出るまで転がしながら焼く。焼き上がったら楊枝を外す
- 4
【献立例】with とうもろこしご飯
コツ・ポイント
お肉は幅が狭い方から巻くと綺麗!
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