CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤ消費に！ゴーヤの豚肉巻き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤ消費に！ゴーヤの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ゴーヤ消費に！ゴーヤの豚肉巻き

のんべミィ
のんべミィ @cook_40074837

ゴーヤをたくさんいただいたので
このレシピの生い立ち
肉詰めにしようかと思いましたが細かったので肉巻きにした苦肉の策メニューです(笑)
好みでゴマ、糸唐辛子や一味をかけてどうぞ。

ゴーヤをたくさんいただいたので
このレシピの生い立ち
肉詰めにしようかと思いましたが細かったので肉巻きにした苦肉の策メニューです(笑)
好みでゴマ、糸唐辛子や一味をかけてどうぞ。

もっと読む

ゴーヤ消費に！ゴーヤの豚肉巻き

のんべミィ
のんべミィ @cook_40074837

ゴーヤをたくさんいただいたので
このレシピの生い立ち
肉詰めにしようかと思いましたが細かったので肉巻きにした苦肉の策メニューです(笑)
好みでゴマ、糸唐辛子や一味をかけてどうぞ。

ゴーヤをたくさんいただいたので
このレシピの生い立ち
肉詰めにしようかと思いましたが細かったので肉巻きにした苦肉の策メニューです(笑)
好みでゴマ、糸唐辛子や一味をかけてどうぞ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ １本
  • 豚薄切り肉(バラかロース) 150gほど
  • 塩コショウ 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ(２倍希釈) 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤ一本は縦に切りワタと種を出しておく

  2. 2

    豚薄切り肉(バラでもロースでも)に塩コショウ、小麦粉をふりゴーヤにくるくると巻いていく

    • ゴーヤ消費に！ゴーヤの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    表面にも小麦粉をまぶし、強めの中火のフライパンで全面に焼き色をつけ蓋をして弱火にし３分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    めんつゆ、酒、みりんを入れ中火にしてタレを煮詰めながらからめる

  5. 5

    フライパンからとりだし食べやすい大きさに切って完成

    • ゴーヤ消費に！ゴーヤの豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

肉がはがれないようにきっちり巻いて焼くときは巻き終わりを下にして焼いてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

のんべミィ
のんべミィ @cook_40074837
2022/08/23 04:47に公開
おかずよりおつまみが多いかもですが簡単で美味しいものを作ることに毎日頭をつかってます。定番料理が多いけどアレンジ料理にも挑戦していきたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き ゴーヤ 酒 豚薄切り肉 小麦粉 ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🔸ふわふわ豆腐ナゲット🔸
  2. ごま油でコク旨☆インゲンの彩り胡麻
  3. 時短！火を使わない！具たくさん中華スープ
  4. 筋子のおにぎり
  5. 少ない材料＆炊飯器だけ！ツナ炊き込みご飯
  1. ご飯がはかどる！ブリのネギポン焼き
  2. お肉しっとり♡ハニーケチャップチキン
  3. ワンパンでパパッと白菜とひき肉の春雨炒め
  4. 計り不要！生チョコみたいなガトーショコラ
  5. レンチン！胡麻オクラ
  6. Low Carb (Keto-friendly) Flan Custard dessert White Chocolate Pumpkin
  7. Crock Pot Cajun Sausage & Beans
  8. Spaghetti with anchovy butter, crispy crumb and seared lemon
  9. Cinnamon Bundt Cake
  10. Fried Pork Chop
  1. 生おからのガトーショコラ
  2. 夏休み中のお弁当　8/23
  3. カレーオガタ素麺
  4. 蒟蒻250gもち麦⑩根菜海藻炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934667
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close