小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

桃缶はさいの目に切っておきます、1/3量はトッピングに使います。

バター、グラニュー糖、卵、牛乳、油をそれぞれ少しずつ入れてよく混ぜます。

①を加えてさっくりと混ぜます。

②の桃を入れます。クッキングシートをひいた型に流し入れ、上からトッピング用の桃をパラパラとのせます。

180℃のオーブンで40分、串を刺して何もついてこなかったら焼き上がりです。