鍋にバターを加え、食べやすく切ったベーコンを入れ炒める。

冷凍ポテトをレンチンし、小松菜はざく切りにする。

１に２、コンソメを加え小麦粉を加え混ぜる。

３に牛乳を注ぎ、よく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ、チーズをふったらトースターで10分。