【生姜農家レシピ】生姜の辛みがピリッと残る甘味噌、野菜につけて食べたり、田楽にしたりいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
梅みそを作るので、梅のかわりに新生姜を使ってみました。炒め物によし、きゅうりなどの野菜につけてよし、田楽にしたり幅広く使えます。