こんにゃくは 軽く塩揉みをする。

熱湯に入れて 軽く 茹でる。

ザルにあけ しっかり 水気を切る。

熱したフライパンに油を入れ 3️⃣を炒める。

こんにゃくに少し 焦げ目がついたら 一旦火を止める。

☆を加え 馴染んだら 弱火で炒める。

★を加え 馴染ませる。

器に盛り 上から 青のりを少し 振りかける。