超簡単☆じゃがいもレーズンマヨ炒めです♫
あけぼしたびと @AkeBoshi
じゃがいもとたっぷり野菜にレーズンを入れてマヨネーズで炒めました〜♪♪♪隠し味に醤油を入れました。味が馴染んで激うまです
このレシピの生い立ち
レーズンあるならなんでもレーズン♪♪♪レーズンの味がたまらない！炒め物にも合うあう♪♪食べた事ないなら一度は試して！ぜひぜひ一度お試しくださいませ♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♫
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作り方
- 1
にんじんを炒めます。
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- 2
じゃがいもを炒めます。
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- 3
ウインナーを炒めます。
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- 4
なすを入れます。
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- 5
レーズンを入れます。
-
- 6
水とピーマンを入れ蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 7
マヨネーズを絡めます。
-
- 8
しょう油を絡めて約15分間おいて味を馴染ませます。
-
- 9
味が馴染んだらお皿によそったら激うまじゃがいもレーズンマヨ炒めのできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもはよく炒めます。水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。マヨネーズは入れたら混ぜ合わせるだけであまり炒めない様にしないとマヨネーズが分離します。マヨネーズと醤油を混ぜ合わせたらしばらくおいて味を馴染ませます。
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